במקום חמין חיטה לשבת או בתוספת לחמין
הודפס מ: מטעמים
שם הפורום: מתכונים
תיאור הפורום: בישול אפייה וכל מה שביניהם.
URL: http://www.mathamim.co.il/forum/forum_posts.asp?TID=17238
הודפס בתאריך: 02/08/2021 בשעה 12:01
גירסת תוכנה: Web Wiz Forums 7.5 - http://www.webwizforums.com
נושא: במקום חמין חיטה לשבת או בתוספת לחמין
נכתב על ידי: rikit5
נושא: במקום חמין חיטה לשבת או בתוספת לחמין
נכתב בתאריך: 25/08/2008 בשעה 09:37
לא עבודה קשה ולא יקר תנסו ולא תפסידו
מצרכים
2 כוסות חיטה
2 בצלים גדולים
1 פלפל חריף
ראש שום
3 כפות סוכר
1 כף מלח
כף גדושה פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
בסיר עם שמון מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף מוסיפים את הסוכר ואת המלח ממיסים אותם בשמן ומערבבים לאחר מכן מוסיפים את הפפריקה - מכבים את האש.
מוסיפים את החיטה השטופה ולאחריה 3 כוסות מים ומערבבים מוסיפים בצד את הראש שום ואפשר להוסיף תפוח אדמה מתוק אחד מוסיף גם.
לפני השבת מביאים את תכולת הסיר לרתיחה איך שמתחיל לרתוח להכניס לתנור על חום שבת ולשכוח אותו עד למחרת
אפשר לשחק עם הבצל והשום לפי הטעם האישי
יוצא חבל על הזמן כדאי לנסות
בתיאבון
ריקוש
תגובות:
נכתב על ידי: דקלים
נכתב בתאריך: 25/08/2008 בשעה 10:13
ויוסי הקצב שנתן לי את המתכון הסודי של רעייתו אומר:
שתי פפריקות
נכתב על ידי: חנהפ
נכתב בתאריך: 25/08/2008 בשעה 13:50
מה ,כבר הגיע הזמן לחמין??
-------------
חנה
