הכנתי.

תוצאה:

+ חתכתי את הסלק בעזרת הצ'ופר לריבועים קטנים ואחידים שעדיין שמרו על אחידותם גם לאחר הבישול ויחד עם הצבע המדהים יצרו ריבה יפהפיה, אחת מהיותר יפות שהכנתי/ראיתי.

-- הטעם האופיני לסלק ומליחות קלה כלשהי דבקו בריבה ואפילו תגבורת של עלי גרניום ריחני וטיפה אחת של מי ורדים לא הצליו לנטרלם.

מסקנה: ריבה בגדר "לראותה בלבד" לא לאכול ולא לזרוק (עדיין).