סתם גחמה של רגע הולידה ריבה נפלאה:

600 ג' תאנים בשלות פרוסות

300 ג' סוכר

מיץ מחצי לימון, ואת הקליפה כמו שהיא להוסיף לסיר.

לערבב.

אני בישלתי במיקרו בחום מלא 25 דקות בפולסים של 5 דקות (לפתוח ולערבב).

כל אחד מכיר את המיקרו שלו.

כשמוכן- כמה פולסים של בלנדר יד הופכים את "קומפוט" לעיסה גבשושית.

מוסיפים כחצי כוס שומשום מלא קלוי.

מקור המתכון: עצמי.