לא עבודה קשה ולא יקר תנסו ולא תפסידו

מצרכים

2 כוסות חיטה

2 בצלים גדולים

1 פלפל חריף

ראש שום

3 כפות סוכר

1 כף מלח

כף גדושה פפריקה מתוקה

אופן ההכנה

בסיר עם שמון מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף מוסיפים את הסוכר ואת המלח  ממיסים אותם בשמן ומערבבים לאחר מכן מוסיפים את הפפריקה - מכבים את האש.

מוסיפים את החיטה השטופה ולאחריה 3 כוסות מים ומערבבים מוסיפים בצד את הראש שום ואפשר להוסיף תפוח אדמה מתוק אחד מוסיף גם.

לפני השבת מביאים את תכולת הסיר לרתיחה איך שמתחיל לרתוח להכניס לתנור על חום שבת ולשכוח אותו עד למחרת

אפשר לשחק עם הבצל והשום לפי הטעם האישי

יוצא חבל על הזמן כדאי לנסות

בתיאבון

ריקוש