לוגו האתר לוגו האתר


  נושאים פעיליםנושאים פעילים  הצגת רשימה של חברי הפורוםרשימת משתמשים  חיפוש בפורוםחיפוש  עזרהעזרה
  הרשמההרשמה  התחברותהתחברות
מתכונים
 מטעמים - פורומים : מתכונים
נושא נושא: מתכון: עוגת שוקולד ודובדבנים של אהרוני שליחת תגובהשליחת נושא חדש
כותב
הודעה << נושא קודם | נושא הבא >>
fairy_mi
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/06/2004
מדינה: Vatican City State
הודעות: 2934
נשלח בתאריך: 02/07/2004 בשעה 01:33 | IP רשוּם צטט את fairy_mi

עוד תמונה ישנה

 

 

מתכון: עוגת שוקולד ודובדבנים    של אהרוני

החומרים:
4
ביצים
3/4
כוס סוכר
2
כפיות תמצית וניל אמיתית
200
גר' חמאה רכה
200
גר' שוקולד מריר מומס
300
גר' קמח תופח
1
צנצנת דובדבנים משומרים
4
כפות ברנדי

אופן ההכנה:
שמים את הדובדבנים עם הסירופ שלהם בסיר.
מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהסירופ מסמיך מעט, מעט במרקם של דבש.
מוסיפים את הברנדי, מערבבים היטב ומקררים מעט.
שמים בקערת המיקסר את הביצים, את תמצית הוניל ואת הסוכר ומקציפים
כחמש דקות, עד שהתערובת תפוחה ובהירה מעט.
מוסיפים את החמאה ואת השוקולד המומס להמשך ערבול,
אח"כ את הקמח לערבול עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים לקערה את הדובדבנים עם הסירופ ומערבבים בכף עץ.
יוצקים את התערובת לתבנית קפיצית 28 מרוחה בחמאה.
אופים 50 דקות בחום של 180 מעלות.
בודקים בקיסם אם מוכן ומקררים מעט לפני ההגשה.

הערות: לאכול העוגה בעודה חמה, או לחמם לפני ההגשה, לאחר שיושבת הופכת לעוגת חנק מעט.


מקור המתכון: 7 ימים, אהרוני פותח שולחן
רשמה: fairy_mi

 



____________________________________
ענבל fairy
The Best Is Yet To Come

www.blog.tapuz.co.il/ChefBal
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה fairy_mi's פרופיל חפש הודעות אחרות של fairy_mi בקר fairy_mi's דף בית גרסת הדפסה
 
RUTHIE1
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 24/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 3917
נשלח בתאריך: 02/07/2004 בשעה 06:27 | IP רשוּם צטט את RUTHIE1

קובץ-עוגת_שוקולד_ודובדבנים_-_אהרוני.mat

____________________________________
רותי.
דרושים 72 שרירים בשביל להזעיף פנים , אבל רק 14 בכדי לחייך .
מסקנה - יש לחסוך באנרגיה!!!

האתר שלנו
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה RUTHIE1's פרופיל חפש הודעות אחרות של RUTHIE1 גרסת הדפסה
 

אם ברצונך להגיב לנושא זה עליך קודם התחברות
אם אינך רשום/ה כבר עליך להרשם

  שליחת תגובהשליחת נושא חדש
גרסת הדפסה גרסת הדפסה

קפיצה לפורום
אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה
אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה
אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה
אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה
אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה
אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה

Powered by Web Wiz Forums version 7.5
Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide