לוגו האתר לוגו האתר


  נושאים פעיליםנושאים פעילים  הצגת רשימה של חברי הפורוםרשימת משתמשים  חיפוש בפורוםחיפוש  עזרהעזרה
  הרשמההרשמה  התחברותהתחברות
מתכונים
 מטעמים - פורומים : מתכונים
נושא נושא: מתכון: וופל אמריקאי , הצעת הגשה שליחת תגובהשליחת נושא חדש
כותב
הודעה << נושא קודם | נושא הבא >>
zoshy
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 832
נשלח בתאריך: 14/08/2004 בשעה 10:24 | IP רשוּם צטט את zoshy

מכיוון שאין לי מכשיר וופלים, הוופל לא נראה מי יודע מה, אבל טעים בהחלט...
מה גם שלא חיכיתי יממה, מיד הכנתי...אבל בהחלט שווה וטעים:

את המנה ניתן להכין במתקן ופל מיוחד שמניחים על הכיריים או בתוך טוסטר (אמקה) בתוך תבנית ופל מיוחדת.

100 מ"ל מים פושרים
25 גרם שמרים טריים
400 מ"ל חלב פושר
50 גרם חמאה מומסת
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
3/4 1 כוס קמח
2 ביצים
1/4 כפית סודה לשתייה


1. בקערה גדולה מערבבים היטב את השמרים והמים הפושרים. מוסיפים את החלב, החמאה, המלח, הסוכר והקמח. מערבבים היטב ומכסים בניילון נצמד.
2. מכניסים למקרר למשך לילה.
3. לפני האפייה, מוסיפים לבלילה תוך כדי ערבוב את הביצים והסודה ויוצקים לתבנית ופל חמה ומשומנת בחמאה. אופים 5- 3 דקות מכל צד (אם מכינים בטוסטר אופים את הוופל 5 דקות בסך הכל). הוופלים צריכים לצאת מהתבנית פריכים מאוד וצבעם זהוב עמוק.


מקור-עמיר אילן,מסעדת דיקסי.לקוח מ"על השולחן".

והערות שלי: למי שבכל זאת יש טוסטר כמוני, לא תהייה לו ברירה אלא להוסיף עוד 1/2 כוס קמח להצמיג את הבלילה...
לשים נייר אלומיניום בטוסטר, למרוח כל פעם שמן עם מכחול...ולשפוך מהבלילה...עם כף גלידה להוסיף גלידה דבש...ואם רוצים אגוזי פקאן: הנה כך



____________________________________
זושי מערד
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה zoshy's פרופיל חפש הודעות אחרות של zoshy גרסת הדפסה
 
mozal
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 4948
נשלח בתאריך: 14/08/2004 בשעה 14:31 | IP רשוּם צטט את mozal

מממממ... זה נראה טוב... בדיוק לפני שבועיים דיברתי עם חברים על העובדה שוופל אמריקאי נעלם מזמן מהתפריטים וחבל.

תודה.



____________________________________
FAT is BEAUTIFUL
"מה זה חשוב? גם ככה הכל מתערבב בסוף בתוך הבטן..."
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה mozal's פרופיל חפש הודעות אחרות של mozal גרסת הדפסה
 
ווין תו
מנהל/ת פורום
מנהל/ת פורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 22/06/2004
הודעות: 10555
נשלח בתאריך: 15/08/2004 בשעה 12:47 | IP רשוּם צטט את ווין תו

הופל יוצא קריספי או דומה לפנקייק?
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה ווין תו's פרופיל חפש הודעות אחרות של ווין תו גרסת הדפסה
 
zoshy
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 832
נשלח בתאריך: 15/08/2004 בשעה 13:48 | IP רשוּם צטט את zoshy

חצי קריספי וחצי פנקייק....

____________________________________
זושי מערד
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה zoshy's פרופיל חפש הודעות אחרות של zoshy גרסת הדפסה
 
במבה
זקני הפורום
זקני הפורום


הצטרף / הצטרפה: 02/07/2004
הודעות: 501
נשלח בתאריך: 15/08/2004 בשעה 14:11 | IP רשוּם צטט את במבה

תודה! ביום שישי חזרנו מחו"ל, והמקרר עדיין בשלב האין כלום...

זה מה שנאכל הערב

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה במבה's פרופיל חפש הודעות אחרות של במבה גרסת הדפסה
 

אם ברצונך להגיב לנושא זה עליך קודם התחברות
אם אינך רשום/ה כבר עליך להרשם

  שליחת תגובהשליחת נושא חדש
גרסת הדפסה גרסת הדפסה

קפיצה לפורום
אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה
אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה
אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה
אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה
אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה
אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה

Powered by Web Wiz Forums version 7.5
Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide