נושאים פעילים  רשימת משתמשים  חיפוש  עזרה   הרשמה  התחברות מתכונים  מטעמים - פורומים : מתכונים נושא: קיש גזר אישי כותב הודעה << נושא קודם | נושא הבא >> חנהפ זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 3024 נשלח בתאריך: 26/10/2010 בשעה 21:03 | IP רשוּם רכיבים: 2 כפות שמן 2 בצלים ירוקים קצוצים 2 שיני שום קצוצות 1 1/2 כוסות גזר מגורר דק (השתמשתי בגזר המגורר המוכן) 5 ביצים 1/3 כוס קמח תירס (לא קורנפלור) 1/2 כוס גבינת מוצרלה מגורדת 1 כוס גבינה צהובה מעושנת מגורדת 1 כפית בזיליקום יבש 1 כף בזיליקום טרי קצוץ מלח, פלפל שחור אופן הכנה: מחממים את החמאה והשמן במחבת. מטגנים קלות את הבצל והשום עד התרככות. מוסיפים את הגזר ומאדים עוד 3-4 דק עד שהוא מתרכך. מסירים מהאש. בקערה מערבבים את הביצים , הגבינות, קמח התירס, והתבלינים. מוסיפים את תערובת הגזר מהמחבת ומערבבים היטב. משמנים קלות תבנית מאפינס. ויוצקים כמות של כף לכל שקע. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 15 דקות. מוציאים מהתנור ומצננים 2 דק. מוציאים מהתבנית ומגישים חם. אני השתמשתי בתבנית שקעים קטנים ח"פ . כמות של כף לכל שקע. לרוטב היוגורט : מיכל יוגורט + 2 כפות מיונז + מלח ,פלפל + שום כתוש + שמיר. ____________________________________ חנה      חנהפ זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 3024 נשלח בתאריך: 26/10/2010 בשעה 21:06 | IP רשוּם בתבנית יש גם רוגלך מבצק גבינה: מתכון: רוגלך של דודה אלזי רכיבים: קמח תופח (350 גר') 250גר גבינה 5% 1 חמאה מלוחה (200 גר') 100 גרם קצ'קבל מגורדת 1 ביצה 1/3 קוביה גבינה בולגרית חתוכה לקוביות קטנות -למילוי אופן הכנה: לשים את הקמח, הגבינה 9% , החמאה ו 80 גר' קשקבל עד שמתקבל בצק יפה. (אם צריך להוסיף מעט קמח). לחלק ל 3 כדורים, לכסות בניילון ולהניח במקרר לחצי שעה. לרדד לחתוך ל 8 - (כמו משולשי פיצה) להניח חתיכה קטנה גבינה בולגרית בחלק הרחב של המשולש וליצור רוגלך. למרוח ביצה ולפזר את שארית הקשקבל מעל (או סומסום). לאפות עד שמשחים. הערות: מעולה! אפשר למלא בקוביית גבינת פטה ו/או צ'דר. מקור המתכון: מאיר השמן ____________________________________ חנה      RotemAR מנהלים כללים הצטרף / הצטרפה: 26/03/2005 מדינה: Israel הודעות: 2949 נשלח בתאריך: 27/10/2010 בשעה 11:16 | IP רשוּם  זהו. הבטן התחילה לקרקר.      אם ברצונך להגיב לנושא זה עליך קודם התחברות אם אינך רשום/ה כבר עליך להרשם גרסת הדפסה קפיצה לפורום -- בחירת פורום -- אוכל וכל מה שקשור   - מתכונים   - ביקורת מסעדות   - סדנאות און ליין   - מאמרים תמיכה טכנית   -  תמיכה - כללי הפורומים   - תמיכה - אתר מטעמים מנהלים אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide