לוגו האתר לוגו האתר


  נושאים פעיליםנושאים פעילים  הצגת רשימה של חברי הפורוםרשימת משתמשים  חיפוש בפורוםחיפוש  עזרהעזרה
  הרשמההרשמה  התחברותהתחברות
מתכונים
 מטעמים - פורומים : מתכונים
נושא נושא: פנקייק תפוחים שליחת תגובהשליחת נושא חדש
כותב
הודעה << נושא קודם | נושא הבא >>
ווין תו
מנהל/ת פורום
מנהל/ת פורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 22/06/2004
הודעות: 10555
נשלח בתאריך: 14/11/2009 בשעה 23:26 | IP רשוּם צטט את ווין תו

השאילתה של em העלתה נשכחות אז החלטתי להכין וכמובן שהיו שינויים. זכה להצלחה רבה כך שסביר שיהיה די מהר שידור חוזר

הכנתי עם קמח ללא גלוטן לטובת הצליאקית ועם מחמאה וקרם שמנת של ריץ כמענה לבעית הרגישות ללוקטוז (מה שהופך את המתכון לפרווה) 

פנקייק תפוחים

פיירקס מלבני גדול או 17 יח' בקוקוטים קוטר 7.5

10 תפוחי עץ גרנד קלופים וחתוכים
3 כפות מיץ לימון
8 כפות סוכר חום
2 כפיות  מחוקות קינמון
75 גר' חמאה (מחמאה)

לבלילה:
5 ביצים
1/4 כפית מלח
1 כוס קמח תופח (קמח ללא גלוטן)
1 כוס חלב (קרם שמנת של ריץ)
תמצית וניל

להמיס במחבת את הסוכר והחמאה
להוסיף את  התפוחים והתבלינים לאדות כ- 10 דק' תוך כדי עירבוב.

לערבב את חומרי הבלילה.

לסדר את התפוחים בפיירקס,
לצקת מעל את תערובת הבלילה
לאפות כ-20  דק' בתנור בחום 200 מעלות.

להוציא מהתנור ולהגיש מיד.
אפשר לבזוק אבקת סוכר או להגיש עם גלידה.

הערות:
אפשר להכין את התפוחים אפילו יום מראש.
את הבלילה אפשר להכין שעה מראש ולצקת על התפוחים לפני שמכניסים לתנור


את הגלידה כדאי להגיש על הפנקייק החם אבל לטובת הצילום שמתי ליד



____________________________________

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה ווין תו's פרופיל חפש הודעות אחרות של ווין תו גרסת הדפסה
 
Portobella
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 24/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 2607
נשלח בתאריך: 14/11/2009 בשעה 23:36 | IP רשוּם צטט את Portobella

מה זה במסגרת ההמרות המרת את המחבת שעליה מטגנים פנקייק בד"כ בקוקוט?



____________________________________
עברנו את פרעה, נעבור גם את זה
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Portobella's פרופיל חפש הודעות אחרות של Portobella גרסת הדפסה
 
ווין תו
מנהל/ת פורום
מנהל/ת פורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 22/06/2004
הודעות: 10555
נשלח בתאריך: 15/11/2009 בשעה 11:05 | IP רשוּם צטט את ווין תו

אמת, קודם בפיירקס והפעם לקוקוט.

מה זה פנקיק? בלילה של קמח ביצים חלב. במקרה הזה במקם לצקת למחבת יצקתי את הבלילה על התפוחים שבתבנית ובמקום לטגן הכנסתי לתנור. בעצם סוג של קובלר עם בצק דליל



____________________________________

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה ווין תו's פרופיל חפש הודעות אחרות של ווין תו גרסת הדפסה
 
em43
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 24/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 3968
נשלח בתאריך: 15/11/2009 בשעה 11:44 | IP רשוּם צטט את em43

תודה רבה!
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה em43's פרופיל חפש הודעות אחרות של em43 גרסת הדפסה
 

אם ברצונך להגיב לנושא זה עליך קודם התחברות
אם אינך רשום/ה כבר עליך להרשם

  שליחת תגובהשליחת נושא חדש
גרסת הדפסה גרסת הדפסה

קפיצה לפורום
אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה
אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה
אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה
אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה
אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה
אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה

Powered by Web Wiz Forums version 7.5
Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide