נושאים פעילים  רשימת משתמשים  חיפוש  עזרה   הרשמה  התחברות מתכונים  מטעמים - פורומים : מתכונים נושא: גמני רוצה התייעצות - בר מצוה כותב הודעה << נושא קודם | נושא הבא >> lilit זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 02/07/2004 מדינה: Israel הודעות: 3830 נשלח בתאריך: 19/05/2009 בשעה 10:34 | IP רשוּם בשבת הקרובה תערך ארוחת צהרים משפחתית לרגל בר המצווה של נכדי הצעיר. הטילו עלי מספיק "יציקות". בין היתר עלי להכין 3 עוגות פאי. אני מכינה פאי תפוחי-עץ פאי פירות עם הפאי השלישי יש לי בעיה. במקפיא שלי מאושפזות 3 צנצנות של רסק פסיפלורה. אני רוצה להשתמש בהן. עוצו עצה : מה אני יכולה להכין עם רסק פסיפלורה (שנקטף מהשיח שלנו ) לא כל אחד אוהב את הפרי הזה ואני רוצה להכין משהו שיכיל רק את הפרי. רעיונות ??????? P L E A S E ____________________________________ "הדברים היפים בעולם לא נראים ולא ניתנים למישוש. צריך להרגיש אותם בלב." (הלן קלר)      חנהפ זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 3024 נשלח בתאריך: 19/05/2009 בשעה 11:10 | IP רשוּם אולי על בסיס בצק אפוי במילוי קרם פטיסייאר להניח שכבת רסק פרי מעורבת בג'לטין? ____________________________________ חנה      em43 זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 24/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 3968 נשלח בתאריך: 19/05/2009 בשעה 12:09 | IP רשוּם מזל טובבבבב! אני מאוד אוהבת את השילוב של פסיפלורה עם גבינה, אז אולי בסיס פאי מתוק (או פירורי ביסקויטים) אפוי, ועליו תערובת של גבינה+ אינסטנט+ שמנת מתוקה וחלב מוקצפים, ומעל שכבת רסק מעורבת במעט ג'לטין, או גבינה אפויה + אותו ציפוי, או אולי בכלל ללכת בכיוון של עוגת הגלידה הידועה עם ביסקוטים, שמנת מתוקה, שפורפרת חלב מרוכז ופבמקום פריגת מנגו- רסק פסיפלורה. אני כל אחת מהאפשרויות הייתי זוללת בכל פה. ואם אין לך מה לעשות עם הרסק או עם הפרי הכי אהוב עליי.....   שוב מזל טוב, זה העיקר. הרבה נחת.      droli זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 24/06/2004 מדינה: Haiti הודעות: 7322 נשלח בתאריך: 19/05/2009 בשעה 12:29 | IP רשוּם אמנם לא פאי, אבל מה לגבי סורבה? ____________________________________ * סתירות הן כוח מאחד * חייב אדם לראות את העולם כאילו נברא במיוחד עבורו      אם החיטה זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 2741 נשלח בתאריך: 19/05/2009 בשעה 19:29 | IP רשוּם אולי זה?   פאי פסיפלורה  קטגוריה ראשית: עוגות    קטגוריה משנית: פירות     רכיבים:  לקלתית: 200 גר'ם פתיבר או ביסקויט אחר לפי בחירה 100 גר' חמאה רכה 3 כפות סוכר 1 כפית תמצית וניל 50 גר' שבבי קוקוס למלית: 3/4 כוס מיץ פסיפלורה מסונן 1/4 כוס סוכר 100 גר' חמאה 4 חלמונים 3 ביצים שלמות 2 כפות מיץ לימון לעיטור: 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 2 כפות אינסטנט פודינג וניל   אופן הכנה:  לרסק במעבד מזון את הביסקויטים. להוסיף את יתר המצרכים לקבלת תערובת לחה ואחידה. לרפד תבנית פאי 26 או תבנית חד פעמית עגולה, בשיכבה אחידה. הכנת הרפרפת: להניח בקערה גדולה מעל אדים את מיץ הפסיפלורה, מיץ הלימון, החמאה והסוכר ולחמם עד להמסת חמאה וסוכר. בקערה שניה לטרוף ביצים. לאחד את שתי התערובות בבחישה ולהחזיר לבאן מארי. להמשיך לטרוף מעל האדים עד שהתערובת מסמיכה. לחמם תנור ל 180 מ"צ. לאפות 10 דקות. לצנן. להקציף שמנת ואינסטנט פודינג ולעטר את הפאי.   הערות:  הגשתי עם רוטב דובדבנים.      אם החיטה זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 2741 נשלח בתאריך: 19/05/2009 בשעה 19:32 | IP רשוּם והפאי הכמעט שלם נראה כך:        אם החיטה זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 2741 נשלח בתאריך: 19/05/2009 בשעה 19:34 | IP רשוּם ומשום מה נשמט כאן אבל רואים שלאחר בכנת הרפרפת מוסיפים חזרה חלק מהגלעינים לאפקט.      lilit זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 02/07/2004 מדינה: Israel הודעות: 3830 נשלח בתאריך: 19/05/2009 בשעה 21:17 | IP רשוּם תודה לכולכן וכנראה שזה מה שאכין. תודה ל-M אם החיטה כתב/ה: והפאי הכמעט שלם נראה כך:   ____________________________________ "הדברים היפים בעולם לא נראים ולא ניתנים למישוש. צריך להרגיש אותם בלב." (הלן קלר)      nira5 זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 26/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 3055 נשלח בתאריך: 20/05/2009 בשעה 15:11 | IP רשוּם   מזל טוב והרבו נחת! ____________________________________            איימי זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 28/06/2004 הודעות: 550 נשלח בתאריך: 20/05/2009 בשעה 15:51 | IP רשוּם מזל טוב ולשמחה הבאה ממליצה על טארט הפסיפלורה של מיקה.מעולה.      lilit זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 02/07/2004 מדינה: Israel הודעות: 3830 נשלח בתאריך: 21/05/2009 בשעה 20:50 | IP רשוּם ואלה מה שהכנתי (בינתיים): פאי פירות פאי תפוחי עץ המשך יבוא...... ____________________________________ "הדברים היפים בעולם לא נראים ולא ניתנים למישוש. צריך להרגיש אותם בלב." (הלן קלר)      Spring-f זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 22/08/2005 מדינה: Israel הודעות: 2450 נשלח בתאריך: 21/05/2009 בשעה 21:12 | IP רשוּם YYY כמה יפה ובטוח גם טעיםםםםםםםםם מזלטוב לבחור הצעיר ולמשפחה ____________________________________ "אין לראות את הדברים היטב אלא בלב בלבד כי הדבר החשוב באמת סמוי מן העין". מדברי השועל בספר "הנסיך הקטן"      עמוד 1 2 של 2 הבא >>   גרסת הדפסה קפיצה לפורום -- בחירת פורום -- אוכל וכל מה שקשור   - מתכונים   - ביקורת מסעדות   - סדנאות און ליין   - מאמרים תמיכה טכנית   -  תמיכה - כללי הפורומים   - תמיכה - אתר מטעמים מנהלים אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide