לוגו האתר לוגו האתר


  נושאים פעיליםנושאים פעילים  הצגת רשימה של חברי הפורוםרשימת משתמשים  חיפוש בפורוםחיפוש  עזרהעזרה
  הרשמההרשמה  התחברותהתחברות
מתכונים
 מטעמים - פורומים : מתכונים
נושא נושא: עוגת שוקולד ופרג שליחת תגובהשליחת נושא חדש
כותב
הודעה << נושא קודם | נושא הבא >>
rikit5
זקני הפורום
זקני הפורום


הצטרף / הצטרפה: 19/08/2008
מדינה: Israel
הודעות: 139
נשלח בתאריך: 27/08/2008 בשעה 16:53 | IP רשוּם צטט את rikit5

אז זהו עכשיו סיימתי להכין את השניה את הראשונה סיימתי לאפות אתמול בערב בשעה עשר ועד אחד עשרה בערך הסחסלה

 

 

עוגת שוקולד פרג

המצרכים

 

2 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

2 כפות קקאו

4 ביצים

כוס נס קפה מוכן לא מומתק ולא עם חלב

 1/2כפית סודה לשתיה

אבקת אפיה

200 שוקולד מריר

1 מרגרינה + 50 גר נוספים לציפוי

חופן אגוזים מרוסקים

כף דבש

2 כוסות סוכר

150 גרם פרג

שליש כוס חלב קוקוס/קצפת צמחית או תחליף חלבי למי שלא איכפת

אופן ההכנה

להפריד את הביצים ולהקציף את החלבונים עם חצי כוס סוכר.להעביר לקערה.

(לא צריך לשטוף את קערת המיקסר)

מכניסים לקערת המיקסר מרגרינה אחת ומקציפים אותה עם כוס וחצי סוכר עד לקבלת בלילה חלקה מוסיפים את החלמונים וממשיכים להקציף

להוסיף כוס נס קפה רותח , 2 כוסות קמח, קקאו, אבקת אפיה, סודה לשתיה, פרג לערבב טוב טוב ולאחר מכן להוסיף את תערובת החלבונים המוקצפת ולערבב לאט לאט בתנועות קיפול..

לשפוך בתבנית משומנת ולאפות בחום של 170 מעלות עד שקיסם יוצא יבש

 

בינתיים להכין את הציפוי

200 גרם שוקולד מריר עם שליש כוס חלב קוקוס/קצפת צמחית להמיס במיקרו לערבב טוב טוב ולאחר מכן להוסיף כף דבש, 50 גרם מרגרינה לערבב עד שהיא נמסה ובסוף להוסיף את האגוזים הקצוצים ולערבב שוב

כשהעוגה יוצאת מהתנור לצפות את העוגה

שיהיה לכם בכייף



____________________________________
ריקי
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה rikit5's פרופיל חפש הודעות אחרות של rikit5 גרסת הדפסה
 

אם ברצונך להגיב לנושא זה עליך קודם התחברות
אם אינך רשום/ה כבר עליך להרשם

  שליחת תגובהשליחת נושא חדש
גרסת הדפסה גרסת הדפסה

קפיצה לפורום
אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה
אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה
אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה
אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה
אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה
אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה

Powered by Web Wiz Forums version 7.5
Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide