נושאים פעילים  רשימת משתמשים  חיפוש  עזרה   הרשמה  התחברות מתכונים  מטעמים - פורומים : מתכונים נושא: הצטרפתי אתמול וואללה יש מה ללמוד כותב הודעה << נושא קודם | נושא הבא >> rikit5 זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 19/08/2008 מדינה: Israel הודעות: 139 נשלח בתאריך: 20/08/2008 בשעה 11:02 | IP רשוּם היי ושלום לכולם הצטרפתי אתמול אליכם וואללה יש המון מה ללמוד אני בעצמי מבשלת המון ואופה המון אשמח לעזור לכם בשאלות מיוחדות ובטח שגם לי יהיו שאלות אליכם ועכשיו אני מחפשת רעיונות חדשים לסוף שבוע אני משתדלת לשנות ולגוון אז היי לכולם ריקוש        tamari זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 27/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 3689 נשלח בתאריך: 20/08/2008 בשעה 11:15 | IP רשוּם ברוכה המצטרפת.   ____________________________________ say no more      alexit זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 23/06/2004 הודעות: 3610 נשלח בתאריך: 20/08/2008 בשעה 11:22 | IP רשוּם ברוכה הבאה. נשמח לתרום ולהתרם. אם תגידי מה את מחפשת לסוף השבוע אולי נוכל לעזור.        rikit5 זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 19/08/2008 מדינה: Israel הודעות: 139 נשלח בתאריך: 20/08/2008 בשעה 12:05 | IP רשוּם לא יודעת לא יודעת משהו מעניין עם העוף משהו מעניין עם דג סול נמאס לטגן או לאפות אותו אם יש משהו יותר משודרג אני אשמח ואללה קבלו מתכון ללחמניות סוף הדרך 1 קג קמח רגיל מנופה 2 כפות שמרים יבשים (לערבב אותן טוב טוב בתוך הקמח) 4 כפות סוכר (גם אותן לערבב טוב טוב בתוך הקמח) 2 כפויות מחוקות של מלח (לערבב טוב טוב בתוך הקמח) הרעיון הוא שלא יגעו ישירות בשמרים לא הסוכר ולא המלח 1.5 כוסות מים פושרים - אפשר טיפה יותר חצי כוס שמן 2 ביצים לערבב את כל העיסה טוב טוב הבצק יוצא ממש כייפי למרוח אותו בקצת שמן (לא להגזים טוב??..) ולתת לתפוח כמה זמן שצריך עכשיו חם זה לוקח מהר מאוד לאחר שתפח ליצור עיגולים בגודל של כדור פינג פונג (לא לשחק עם הבצק יותר מידי) לטבול בביצה ואחר כך בסומסום ולהניח בתבנים אם מרווחים תוך כדי ההכנה של הכדורים זה כבר תופח פעם שניה לא צריך לחכות להכניס לתנור שחומם מראש בחום של עוגה 170-180 מעלות עד שהלחמניות יזהיבו הן יוצאות סוף הדרך אפשר לאכול אותן ככה בלי כלום יוצאות הרבה לחמניות מהכמות הזאת לא תפסידו ולא לפחד משמרים שיהיה לכם בכייף ריקוש      דקלים זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 30/10/2004 מדינה: Israel הודעות: 649 נשלח בתאריך: 20/08/2008 בשעה 12:25 | IP רשוּם תודה. נראה מבטיח. ננסה.      Spring-f זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 22/08/2005 מדינה: Israel הודעות: 2450 נשלח בתאריך: 20/08/2008 בשעה 16:28 | IP רשוּם   ברוכה הבאה אני פחדנית שמרים ידועה ומעדיפה לא להתעסק איתם. בנוסף לקושי התפעולי, יש גם קושי להתאפק כשהריח נישא באוויר. הפעם היחידה שהם מצליחים, כאשר כל החומרים מתערבבים בשמחה באופה הלחם ללא כל עזרה מצידי.   ____________________________________ "אין לראות את הדברים היטב אלא בלב בלבד כי הדבר החשוב באמת סמוי מן העין". מדברי השועל בספר "הנסיך הקטן"      ווין תו מנהל/ת פורום הצטרף / הצטרפה: 22/06/2004 הודעות: 10555 נשלח בתאריך: 20/08/2008 בשעה 21:40 | IP רשוּם ברוכה הבאה. כדאי שתשוטטי בבנקומט ובמטעמים אישי. אני מניחה שתמצאי שם דברים חדשים ____________________________________      פנינהט חברים מתקדמים הצטרף / הצטרפה: 15/06/2006 מדינה: Israel הודעות: 46 נשלח בתאריך: 21/08/2008 בשעה 12:13 | IP רשוּם ברוכה הבאה   ממליצה בחום על מתכון של עוף, אורז ותפוחי אדמה בקוקי בתנור מתכון של ברון 10 שהכנתי כבר פעמיים ונראה לי שהשבוע יוכן שוב במקור זה עם כנפיים אני הכנתי עם פולקס, ניתן להכין עם איזה חלקי עוף שאוהבים, הריחות שמתפשטים בבית פשוט משכרים והטעם מדהים   http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1288334      חנהפ זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 3024 נשלח בתאריך: 21/08/2008 בשעה 19:48 | IP רשוּם ____________________________________ חנה      Spring-f זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 22/08/2005 מדינה: Israel הודעות: 2450 נשלח בתאריך: 21/08/2008 בשעה 23:25 | IP רשוּם פנינהט כתב/ה: ברוכה הבאה   ממליצה בחום על מתכון של עוף, אורז ותפוחי אדמה בקוקי בתנור מתכון של ברון 10 שהכנתי כבר פעמיים ונראה לי שהשבוע יוכן שוב במקור זה עם כנפיים אני הכנתי עם פולקס, ניתן להכין עם איזה חלקי עוף שאוהבים, הריחות שמתפשטים בבית פשוט משכרים והטעם מדהים   http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1288334 פנינהט, האם ניתן להכין במולטישף ללא שקית כמובן? טיפים, משהו? תודה. ____________________________________ "אין לראות את הדברים היטב אלא בלב בלבד כי הדבר החשוב באמת סמוי מן העין". מדברי השועל בספר "הנסיך הקטן"      פנינהט חברים מתקדמים הצטרף / הצטרפה: 15/06/2006 מדינה: Israel הודעות: 46 נשלח בתאריך: 25/08/2008 בשעה 11:33 | IP רשוּם Spring-f כתב/ה: פנינהט כתב/ה: ברוכה הבאה   ממליצה בחום על מתכון של עוף, אורז ותפוחי אדמה בקוקי בתנור מתכון של ברון 10 שהכנתי כבר פעמיים ונראה לי שהשבוע יוכן שוב במקור זה עם כנפיים אני הכנתי עם פולקס, ניתן להכין עם איזה חלקי עוף שאוהבים, הריחות שמתפשטים בבית פשוט משכרים והטעם מדהים   http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1288334 פנינהט, האם ניתן להכין במולטישף ללא שקית כמובן? טיפים, משהו? תודה. לא יודעת על מולטישף בכל הפעמים שהכנתי הכנתי בשקית קוקי אבל יש כאלה שהכינו בתבנית פיירקס וכיסו בנייר כסף ודיווחו שיצא טעים בעיני המתכון הזה קל להכנה ופשוט טעים הכנתי השבוע בפעם השלישית ולא נשאר פירור      mozal זקני הפורום הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004 מדינה: Israel הודעות: 4950 נשלח בתאריך: 26/08/2008 בשעה 14:11 | IP רשוּם ריקוש - ברוכה הבאה. לגבי משהו מעניין עם העוף - למרות שזה קצת באיחור... הנה מתכון מוצלח. עוף מתוק פיקנטי ושזוף בתאנים ודבש תמרים חומרים ל – 4 רעבים 1 עוף חצוי לרבעים (אני משתמש בשוקיים. Mozal)   2 בצלים גדולים, יבשים ופרוסים לטבעות 6 שיני שום פרוסות 6 כפות שמן זית או שמן טוב לבישול מלח, פלפל שחור גרוס טרי 200 גרם דבלים מושרות ל – 10 דקות במים רותחים 2 כפות דבש תמרים (סילאן) – אנא, לא דבש רגיל כי הוא משתלט על הטעם 1 כף רוטב צ'ילי מתוק 2 שקיות תה חלוטות ב – 2 כוסות מים רותחים (כלומר 2 כוסות תה חזק מאוד) הכנה: שוטפים ומנגבים את העוף, ממליחים ומדיחים – מי בגלל הכשרות ומי בגלל הטעם מחממים את השמן בסיר רחב, כבד ושטוח שמצויד גם במכסה. משחימים את חלקי העוף היטב מכל הצדדים, בערך 15 דקות על אש בינונית. מוציאים ומניחים בקערה. משחימים את הבצל היטב בשמן שנותר בסיר. כשהבצל ממש שזוף מוסיפים את פרוסות השום, מערבבים ומטגנים עוד דקה. מחזירים לסיר את חלקי העוף והנוזלים שהצטברו בקערה, מערבבים, מוסיפים את כל יתר החומרים כולל התה, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה למינימום ומכסים את הסיר. מבשלים כך 20 דקות. מסירים את המכסה ומבשלים על אש קטנה עוד כ – 20 דקות. יוצא עוף שחום מאד וניחוחי מאד, והוא אוהב להגיע לשולחן על מצע של אורז לבן פשוט. מקור – YNET , אנה וגנר   ____________________________________ FAT is BEAUTIFUL "מה זה חשוב? גם ככה הכל מתערבב בסוף בתוך הבטן..."      עמוד 1 2 של 2 הבא >>   גרסת הדפסה קפיצה לפורום -- בחירת פורום -- אוכל וכל מה שקשור   - מתכונים   - ביקורת מסעדות   - סדנאות און ליין   - מאמרים תמיכה טכנית   -  תמיכה - כללי הפורומים   - תמיכה - אתר מטעמים מנהלים אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide