לוגו האתר לוגו האתר


  נושאים פעיליםנושאים פעילים  הצגת רשימה של חברי הפורוםרשימת משתמשים  חיפוש בפורוםחיפוש  עזרהעזרה
  הרשמההרשמה  התחברותהתחברות
מתכונים
 מטעמים - פורומים : מתכונים
נושא נושא: מתכון: פטריות מטוגנות עם בצל שליחת תגובהשליחת נושא חדש
כותב
הודעה << נושא קודם | נושא הבא >>
queeny
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 660
נשלח בתאריך: 22/07/2004 בשעה 15:44 | IP רשוּם צטט את queeny

 

מתכון: פטריות מטוגנות עם בצל

מתכון פשוט וקל , מניחה שכולם מכירים, אז לתזכורת, טעים כתוספת למנה עיקרית או כמרכיב בארוחת מזנון.

רכיבים:

2-3 בצלים פרוסים לטבעות (או קצוצים)

2-3 שיני שום מעוכות

2-3 קופסאות פטריות שמפיניון טרי

שמן זית

מלח

פלפל גרוסטרי

ההכנה

לטגן בשמן זית את הבצל עד הזהבה קלה,  להוסיף שיני השום לדקה (לדאוג שלא יישרפו) ולערבב, להוסיף הפטריות ולטגן תוך ערבוב מדי פעם, עד החלפת גוון. (לא לטגנן למוות, שלא יסמרטטו).

להוריד מהאש, לתבל במלח ופלפל  ובתיאבון

הערות

לכמות המצויינת לעיל מומלץ להשתמש במחבת ענקית או לטגן בשתי נגלות. זאת על מנת לאפשר טיגון טוב, ולא בישול .

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה queeny's פרופיל חפש הודעות אחרות של queeny גרסת הדפסה
 

אם ברצונך להגיב לנושא זה עליך קודם התחברות
אם אינך רשום/ה כבר עליך להרשם

  שליחת תגובהשליחת נושא חדש
גרסת הדפסה גרסת הדפסה

קפיצה לפורום
אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה
אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה
אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה
אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה
אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה
אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה

Powered by Web Wiz Forums version 7.5
Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide