לוגו האתר לוגו האתר


  נושאים פעיליםנושאים פעילים  הצגת רשימה של חברי הפורוםרשימת משתמשים  חיפוש בפורוםחיפוש  עזרהעזרה
  הרשמההרשמה  התחברותהתחברות
מתכונים
 מטעמים - פורומים : מתכונים
נושא נושא: אנטרקוט בתנור פחמים שליחת תגובהשליחת נושא חדש
כותב
הודעה << נושא קודם | נושא הבא >>
Le Frog
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/07/2004
הודעות: 1647
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:01 | IP רשוּם צטט את Le Frog

נזדמן לידי תנור פחמים שחונה במרפסת ביתנו לזמן מה.

הצפרדעים לא הססו לרגע, ומייד קפצנו על המציאה וניגשנו להכין אנטרקוט נפלא !

מצרכים :

בשר : גוש אנטרקוט מיושן (כ- 3.5 ק"ג)

למשחת הציפוי :

חרדל דיז'ון משובח (הרבה)

דבש

פפריקה

מלח + פלפל גרוס

(היחסים לפי הטעם)

 

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Le Frog's פרופיל חפש הודעות אחרות של Le Frog גרסת הדפסה
 
Le Frog
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/07/2004
הודעות: 1647
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:07 | IP רשוּם צטט את Le Frog

 

את הבשר קשרנו  (שלא יברח חו"ח) :

 

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Le Frog's פרופיל חפש הודעות אחרות של Le Frog גרסת הדפסה
 
Le Frog
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/07/2004
הודעות: 1647
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:12 | IP רשוּם צטט את Le Frog

 

המשחה עורבבה היטב כך שהתקבל טעם חרדלי חריף נעים :

 

ונמשחה בשכבה עבה על הבשר :

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Le Frog's פרופיל חפש הודעות אחרות של Le Frog גרסת הדפסה
 
Le Frog
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/07/2004
הודעות: 1647
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:17 | IP רשוּם צטט את Le Frog

שלתוכו נתקע השיפוד המשונן :

 

בינתיים הכנו את הגחלים הרוחשות שיכנסו לתנור :

 

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Le Frog's פרופיל חפש הודעות אחרות של Le Frog גרסת הדפסה
 
Le Frog
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/07/2004
הודעות: 1647
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:23 | IP רשוּם צטט את Le Frog

 

הבשר הוכנס לתנור, מתחתיו פוזרה כמות נדיבה של גחלים ועליהם גבעולי רוזמרין, הדלתות נסגרו והבשר החל סובב לו לאיטו לכ 20 דקות :

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Le Frog's פרופיל חפש הודעות אחרות של Le Frog גרסת הדפסה
 
Le Frog
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/07/2004
הודעות: 1647
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:26 | IP רשוּם צטט את Le Frog

 

לאחר 20 דקות, לאחר שנאטם שלא יאבד את נוזליו היקרים הוא "עלה קומה" והמשיך להסתובב עוד כשלושת רבעי השעה ("בדלתיים סגורות", תוך הוספת גבעולי רוזמרין) :

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Le Frog's פרופיל חפש הודעות אחרות של Le Frog גרסת הדפסה
 
Le Frog
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/07/2004
הודעות: 1647
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:29 | IP רשוּם צטט את Le Frog

 

הוצאנו אותו, שלפנו את הקילשון והחוטים :

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Le Frog's פרופיל חפש הודעות אחרות של Le Frog גרסת הדפסה
 
Le Frog
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 26/07/2004
הודעות: 1647
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:32 | IP רשוּם צטט את Le Frog

 

וטרפנו בשר טעים, רך, נימוח, עסיסי, עם ציפוי פריך נפלא  :

 

(יחד עם תפו"א ששהו במקביל על הגחלים התנור)

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Le Frog's פרופיל חפש הודעות אחרות של Le Frog גרסת הדפסה
 
SophieT
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 25/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 8633
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 11:53 | IP רשוּם צטט את SophieT

איש רע. רע. רע.

____________________________________
I am a proud member of The Thousand
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה SophieT's פרופיל חפש הודעות אחרות של SophieT גרסת הדפסה
 
alexit
זקני הפורום
זקני הפורום


הצטרף / הצטרפה: 23/06/2004
הודעות: 3610
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 14:31 | IP רשוּם צטט את alexit

נראה נפלא.
בדיוק בזמן לארוחת צהריים.

 

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה alexit's פרופיל חפש הודעות אחרות של alexit גרסת הדפסה
 
Ayelet
זקני הפורום
זקני הפורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 23/06/2004
מדינה: Israel
הודעות: 4191
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 14:47 | IP רשוּם צטט את Ayelet

אל תאמינו לאף מילה. לא הרחנו כלום. גם לא טעמנו כלום.
חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה Ayelet's פרופיל חפש הודעות אחרות של Ayelet גרסת הדפסה
 
ווין תו
מנהל/ת פורום
מנהל/ת פורום
סמל אישי

הצטרף / הצטרפה: 22/06/2004
הודעות: 10555
נשלח בתאריך: 26/12/2006 בשעה 14:48 | IP רשוּם צטט את ווין תו

נראה משהו משהו.

רק שאלה לי? יש שם צילום של שני מתקנים שונים?



____________________________________

חזרה לתחילת העמוד  קישור ישיר להודעה הראה ווין תו's פרופיל חפש הודעות אחרות של ווין תו גרסת הדפסה
 

עמוד של 2 הבא >>
  שליחת תגובהשליחת נושא חדש
גרסת הדפסה גרסת הדפסה

קפיצה לפורום
אינך יכול/ה לשלוח נושאים חדשים בפורום זה
אינך יכול/ה להגיב לנושאים בפורום זה
אינך יכול/ה למחוק את הודעותיך ותגוביך בפורום זה
אינך יכול/ה לערוך את הודעותיך ותגובותיך בפורום זה
אינך יכול/ה לצור סקרים בפורום זה
אינך יכול/ה להצביע בסקרים בפורום זה

Powered by Web Wiz Forums version 7.5
Copyright ©2001-2003 Web Wiz Guide