לוגו האתר לוגו האתר



ספר המתכונים של חנהפ



נקניק שוקולד למכורים בלבד 

קטגוריה ראשית:
קינוח

קטגוריה משנית:
שוקולד

רכיבים: 
100 גר' שקדים שלמים
200 גר' אגוזי מלך
2 כפות מחוקות קפה נמס
4 כפות מחוקות סוכר חום
3 כפות מים רותחים להמסת הקפה והסוכר
8 כפות ברנדי כלשהו
600 גר' שוקולד מריר משובח
200 גר' בסקויטים פתיבר
 

נקניק שוקולד למכורים בלבד

הדפסה  הורד קובץ MAT  הגדל תמונה
אופן הכנה: 
לקלות את השקדים.

לשבור את האגוזים לשברים גסים.

ממיסים את הקפה והסוכר. מוסיפים את הברנדי.

להמיס את השוקולד במתקן בן מארי.

להוסיף לשוקולד המומס את השקדים, אגוזים, הקפה והסוכר המומסים עם הברנדי.

לערבב.

לשבור את הבסקוויטים לחתיכות בגודל זית, לערב עם השוקולד.

ליצור 4 נקניקים על ניר אלומיניום (בקוטר 2-3 ס"מ / נקניק).

לגלגל במהודק ולהכניס לפריזר.

אח"כ אפשר לשמור במקרר.
 
הערות: 
מבוסס על מתכון של אודטה.
 
מקור: חנהפ  | כשר: כן  | משך הכנה:   | תאריך: 18/1/2010

אודות  נקודה הוספה למועדפים  נקודה הפוך לעמוד הבית  נקודה חשוב לנו לדעת  נקודה צור קשר  נקודה תנאי שימוש  

© כל הזכויות שמורות.