לוגו האתר לוגו האתר



ספר המתכונים של אם החיטה (חוה)



מעדן חבושים 

קטגוריה ראשית:
קינוח

קטגוריה משנית:
כללי

רכיבים: 
600 גר' חבושים (4 בינוניים)
מיץ מחצי לימון
1/2 1 כוסות מים
600 גר' סוכר
 

מעדן חבושים

הדפסה  הורד קובץ MAT  הגדל תמונה
אופן הכנה: 
לקלף חבושים ולהוציא ליבות (זה החלק המפרך).

להניח בסיר כולל הקליפות והליבות (ארזתי קליפות וליבות בבד חיתול). להוסיף מיץ לימון ומים ולבשל עד לריכוך (כ 30 דקות).

לטחון בבלנדר את החבושים יחד עם כוס נוזלי הבישול.

לסלק את הקליפות והליבות. להוסיף את הסוכר ולבשל עד להסמכה. עד שהביעביע הופך להתפרצויות הרי געש קטנים.

לכבות אש.

להכין תבנית פיירקס קטנה (25X15 ) מרופדת בנייר אפיה או ניילון נצמד.

למזוג את העיסה לתבנית ולצנן מחוץ למקרר, לא מכוסה למשך כ 24 שעות עד שנקרש.

לחתוך לריבועים ולהגיש.

אני הגשתי מעוטר במעט קוקוס ושבבי פיסטוק.
 
הערות: 
בהשראת ג'ודי מפורום אורט.
 
מקור: אם החיטה  | כשר: כן  | משך הכנה:   | תאריך: 7/10/2006

אודות  נקודה הוספה למועדפים  נקודה הפוך לעמוד הבית  נקודה חשוב לנו לדעת  נקודה צור קשר  נקודה תנאי שימוש  

© כל הזכויות שמורות.