לוגו האתר לוגו האתר



ספר המתכונים של ווין תו (רונית)



בלינצס במילוי גבינת שמנת וקונפיטורה 

קטגוריה ראשית:
כללי

קטגוריה משנית:
קינוח

רכיבים: 
ל 25 יח' בבלינצר קטן

לבלינצס:
4 ביצים
2 כוסות חלב
3 כוסות קמח
3 כפות שמן
קורט מלח

למלית:
375 גר' (1.5 חב' ) גבינת שמנת עדיף מסקרפונה
1 שמנת מתוקה
100 גר' אבקת סוכר
100 גר' ריבת תות שדה באיכות טובה או כל ריבה מתוקה אחרת
 

בלינצס במילוי גבינת שמנת וקונפיטורה

הדפסה  הורד קובץ MAT  הגדל תמונה
אופן הכנה: 
לבלינצס:

להקציף ביצים וחלב. להוסיף קמח שמן ומלח. להשהות שעה.

במידה וסמיך לדלל במים.

לשמן מחבת לטיגון ראשון בלבד


למלית:

להקציף שמנת מתוקה + אבקת הסוכר לקצפת יציבה (לא קשה).

להוסיף גבינת שמנת וריבה רכה (אם הריבה קשה, לחמם מעט במיקרו).

לאחד לתערובת חלקה.

למלא את הבלינצס.
 
מקור: ווין תו  | כשר: כן  | משך הכנה:   | תאריך: 12/7/2005

אודות  נקודה הוספה למועדפים  נקודה הפוך לעמוד הבית  נקודה חשוב לנו לדעת  נקודה צור קשר  נקודה תנאי שימוש  

© כל הזכויות שמורות.