לוגו האתר לוגו האתר



מטעמים - בנקומט


מרק מהיר לקוסקוס 

קטגוריה ראשית:
אוכל מרוקאי

קטגוריה משנית:
מרק

רכיבים: 
2 בצלים בינונים חתוכים לרבעים
2 תפוחי אדמה בינונים חתוכים ל 8
1/4 כרוב בינוני חתוך ל 6
2 גזרים בינונים חתוכים לגלילים של כ 3 סמ'
1 קישוא בינוני חתוך לגלילים של כ 2 סמ'
1 חתיכת דלעת חתוכה לקוביות
1 לפת חתוכה לקוביות
1/2 קופסת שימורים של גרגרי חומוס (ללא הנוזל)
צרור קטן של פטרוזיליה - קשור
1 כפית כורכום
1/2 1 כפיות אבקת מרק עוף
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
מלח
פלפל שחור גרוס טרי
 

מרק מהיר לקוסקוס

הדפסה  הורד קובץ MAT  הגדל תמונה
אופן הכנה: 
להכניס את הירקות לסיר.

לכסות במים (אפשר מים רותחים).

להביא לרתיחה.

להוסיף את התבלינים פרט למלח. להנמיך את האש ולבשל עד שתפוחי האדמה והגזרים התרככו (כ 40 דקות).

לתקן תיבול אם צריך.
 
הערות: 
להגיש על קוסקוס.
 
מקור:  Lord_of_Code  | כשר: כן  | משך הכנה: 00:45  | תאריך: 12/8/2005

אודות  נקודה הוספה למועדפים  נקודה הפוך לעמוד הבית  נקודה חשוב לנו לדעת  נקודה צור קשר  נקודה תנאי שימוש  

© כל הזכויות שמורות.