אורז ובשר בסיגנון מזרחי 

קטגוריה ראשית: כללי    קטגוריה משנית: תוספת
 
 
רכיבים: 
לאורז:
1 כוס אורז
1/2 1 כוסות מים
קורט מלח
1 גזר מגורד גס
1 בצל בינוני חתוך לרצועות אורך

250 גרם בשר עוף טחון
חופן צנוברים קלויים
חופן פטרוזיליה קצוצה
1/2 1 כפיות אבקת מרק עוף
1 כפית שטוחה כמון
מלח
פלפל שחור גרוס טרי
מעט שמן קנולה לטיגון
 
אופן הכנה: 
לשטוף את האורז ולהכין במיקרו (ע"פ מתכון שנמצא בבנקו-mat).

לחמם את השמן במחבת, לפורר את הבשר ולטגן מעט, להוסיף את התבלינים ולטגן עד שמוכן… לתקן תיבול אם צריך.

להוסיף לבשר את הצנוברים ולערבב היטב.

לערבב את הבשר עם האורז, ולהגיש עם פטרוזילה קצוצה מעל.
 
הערות: 

 
מקור: Lord_of_Code  | כשר: כן  | משך הכנה: 00:00  | תאריך: 17/12/2003

wwww.mathamim.co.il :הופק על ידי